A Londra esiste un locale dove è possibile pagare un cocktail ben 5.500 sterline. Stiamo parlando del “Salvatore at Playboy”, il club di Salvatore Calabrese, uno dei maggiori esperti di liquori al mondo. Ed è proprio grazie a questa sua passione che si è procurato una collezione privata di tutto rispetto e del valore di più di un milione di sterline. Grazie ad un sapiente mix dei liquori più pregiati al mondo è stato creato il “Salvatore’s Legacy”, un cocktail che costa circa 7000 euro, una cifra che gli ha permesso di entrare nel Guinness dei Primati.
Il prezzo è legato all’uso di ingredienti d’eccezione che risalgono al periodo antecedente la Rivoluzione francese e la guerra d’Indipendenza americana: il Cognac Clos de Griffier Vieux del 1789, Kummel Liqueur del 1770, Dubb Orange Curacao del 1860 e due gocce di Angostura Bitters del 1900.
Ecco il video della preparazione di questo preziosissimo cocktail.