Dimagrire con uova e pompelmo e la dieta dei pomodori vegetariana. Come fare la dieta vegetariana ricetta dei Pomodori ripieni di pasta. Un ricetta light, gustosa e colorata per tutti i vegetariani, ma anche per chi non lo è.
Dimagrire con uova e pompelmo e la dieta dei pomodori vegetariana
Uova, pompelmo ma soprattutto pomodori e dieta vegetariana. Come dimagrire in vista dell’estate?
Le diete vegetariane più diffuse, sono basate su cereali, legumi, frutta e, naturalmente, come si intuisce dal termine stesso, verdura; inoltre comprendono in misura ridotta, latte, latticini e uova. La decisione di escludere la carne dalla propria alimentazione può derivare da motivazioni morali, dietetiche o persino da gusti personali: anche escludendo la carne, infatti, gli alimenti restanti sono molti e consentono di creare e assaporare una vastissima varietà di piatti.
POMODORI RIPIENI DI PASTA VEGETARIANI
Ingredienti
50 g di Pipe Schär (www.schaer.com/it/prodotti-senza-glutine/pasta/pipe)
2 pomodori grandi
50 g di ricotta o formaggio fresco a piacere
30g cetrioli sottaceto
olio di oliva
sale e pepe q.b.
basilico fresco tritato
Preparazione
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata. Nel frattempo tagliate i pomodori a metà e svuotateli. Tenete da parte la polpa. In una terrina mescolate la ricotta con la polpa di pomodoro, i cetrioli sottaceto, olio, sale, pepe e basilico. Scolare la pasta e passatela sotto l’acqua fredda. Unitela al composto preparato e amalgamate bene. Riempite i pomodori con il composto e servite.
Il tocco in più
Questa ricetta si può riproporre anche con altre verdure come le melanzane e le zucchine tonde.