Archivio per: Salute
Per dimagrire non ti serve la liposuzione oppure ore e ore di duro allenamento ! Ti bastano spazzolone e olio di gomito! Ecco l’Home fitness e sembra che possa risolvere tutti i tuoi problemi di linea !
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La vostra salute e il vostro benessere passano anche dal tipo di alimentazione che decidete di adottare e soprattutto dal consumo di alcuni frutti che non possono mancare nella vostra dieta. Stiamo parlando di mirtilli antiobesità, kiwi antinvecchiamento e mandarini salvacuore.
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Pensi che il famoso detto latino mens sana corpore sano significhi che è necessario tenere in forma il corpo perché anche il cervello funzioni al meglio ? Allora pebsi giusto.
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Frullato nel guacamole, la gustosa salsa messicana, o a pezzetti nell’insalata, l’avocado è un alimento che sulle nostre tavole non trova molto spazio. Ma l’avocado è molto utile al nostro organismo. Secondo, infatti, una ricerca dell’Universita dell’Ohio (USA), l’avocado è una fonte prodigiosa di acidi grassi essenziali come gli omega 3 e gli omega 6, utili per prevenire le malattie cardiovascolari e abbassare il colesterolo.
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Fumi molto ? Le unghie dei tuoi piedi parlano…Per sapere se si rischia di sviluppare un tumore al polmone basta analizzare le unghie dei piedi. I livelli di nicotina presenti nelle unghie sono un metodo di previsione più corretto rispetto anche ad un esame delle urine.
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Dicono che a una certa età i ragazzotti un pò cresciuti hanno la necessità di qualcosa che gli permetta di avere ottime prestazioni sessuali. Il viagra diventa il metodo migliore per non fare brutta figura. Forse la stanchezza, lo stress o gli impegni interminabili di questa generazione? L’uomo si convince di non riuscire a soddisfare la propria donna e cosa fa? Sceglie di optare per l’opzione più sicura:il viagra. Forse esistono alternative naturali al viagra. Sì proprio così, qualcosa esiste, il ginseng per esempio sembra far ottenere qualche risultato, senza avere gravi effetti collaterali o comunque minori rispetto alla medicina viagra.
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Basta con diete ferree post festivita’, stop con lunghe e stressanti sedute in palestra e via le solite corse sulla cyclette che per il resto dell’anno stagnano nello sgabuzzino. Per smaltire gli eccessi di gola a cui si cede durante le festivita’ natalizie (secondo i dati raccolti da Coldiretti, in questo periodo gli italiani registrano un aumento di peso di oltre due chili, per una media di 15 mila-20 mila chilocalorie) basta accendere il televisore. Si entra cosi’ in una vera e propria palestra virtuale, ricreata tramite un innovativo software interattivo di ultima generazione, capace di portare in casa i migliori personal trainer del mondo per seguire un piano di allenamento personalizzato e dai risultati concreti ed evidenti. E’ finita l’epoca dei video-corsi di aerobica degli anni Novanta, ora a dare una mano e’ la tecnologia, capace di segnare una rivoluzione nel fitness domestico, rendendolo virtuale ed interattivo.
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ARRIVA NEI BAR LA CIOCCOLATA CHE SI DEGUSTA CON L’OPERA
In concomitanza con la prima del Teatro Alla Scala, nelle caffetterie più importanti d’Italia arriva la prima degustazione di cioccolata abbinata alle opere della musica classica. Il nome è Sinfonie Perugina
Mentre tutta Italia si prepara all’appuntamento più atteso dai melomani e dagli appassionati di musica classica, la prima del Teatro Alla Scala con l’opera diretta da Daniel Barenboim ‘La Valchiria’ di Richard Wagner, arriva la prima degustazione di cioccolata abbinata alle opere più celebri di musica sinfonica. Il nome è Sinfonie Perugina e si tratta di una nuova linea di cioccolata calda disponibile in sei gusti diversi, caratterizzati dai nomi che richiamano i tempi musicali che compongono le composizioni sinfoniche. Ma a renderla unica nel suo genere è il modo con cui si farà conoscere a tutti i cioccolato-dipendenti d’Italia: ovvero tramite una originale degustazione abbinata alle opere della musica classica. Ogni gusto è caratterizzato da particolari screziature di sapore, capaci di rilasciare degli aromi e delle sensazioni differenti che, come spiegato dai maestri pasticceri che hanno creato Sinfonie, verranno meglio sprigionate con un sottofondo musicale a tema, capaci di ricreare il giusto ambiente in cui lasciarsi abbandonare da dolci noti di cioccolato in maniera coinvolgente e totale.
Come in uno spartito d’Opera, il crescendo musicale della degustazione di cioccolata partirà da un ‘preludio’ dai gusti più tenui come il Vivacissimo bianco, contraddistinto da un’intensa ma delicata nota al cioccolato bianco, resa ancora più consistente da un brano di musica vivace come Grandfather dance, fino ad arrivare all’Allegro al torroncino, in cui la delicatezza del miele e l’aroma della vaniglia di Tahiti ricreano un insolito binomio capace di far toccare degli ‘acuti’ di piacevolezza al palato, resa ancora più percepibile grazie ad un sottofondo di musica allegra e gioiosa, come Spanish dance. Ad intervallare con decise note di gusto sono il Vivace alla nocciola, in cui l’aroma della gianduia trova il suo perfetto abbinamento con un Pas de Deux Vivace. I toni più tenui sono affidati all’Adagio fondente, e al Moderato al latte, le cui note di cioccolato più delicate prendono forma grazie a brani dall’intenso carico emozionale ma dal moderato impatto sonoro, come la sinfonia Sugar-Plum Fairy and her Cavalier, e la famosa Chinese dance. Ad anticipare la chiusura dell’insolito concerto è l’Allegretto al cocco, in cui la corposità del latte di cocco viene acuita in maniera ancora più decisa da un brano di forte personalità, come Departure of the Guests.
Il richiamo con il mondo musicale di Sinfonie Perugina prende forma, infatti, a partire dalla scelta dei nomi che, non a caso, ripercorre una parte della storia anche del teatro milanese:: ogni gusto è infatti stato abbinato ad un brano del celebre balletto di Pëtr Il’ič Čajkovskij, ‘Lo Schiaccianoci’, che nel 1938 venne presentato per la prima volta in Italia proprio Alla Scala.
L’idea è venuta a Nestlè Professional, divisione per il canale bar della multinazionale svizzera creatrice, nel 1875, del primo cioccolato al latte, che per il più sentito evento mondano della città ha pensato di celebrare il mondo della musica classica con un’intera gamma di cioccolate calde in tazza. “Abbiamo pensato di rendere omaggio alla musica classica proprio nel giorno in cui è l’indiscussa protagonista della città con uno degli eventi più sentiti dai milanesi e dai melomani – afferma Federica Braghi, responsabile marketing di Nestlé Professional, divisione out of home di Nestlè – . La musica è una delle componenti più importanti del patrimonio culturale italiano. Basti pensare ai più importanti nomi che hanno fatto la sua storia, come Giuseppe Verdi, Gioacchino Rossini o Giacomo Puccini. Il nostro Paese è la culla della migliore tradizione musicale e, proprio in occasione dell’apertura della stagione concertistica al Teatro Alla Scala, abbiamo voluto renderle omaggio promuovendo la musica classica ad un pubblico più allargato possibile con la creazione di quello che sappiamo fare meglio, cioè il cioccolato”.
In fin dei conti la cioccolata è tra le bevande calde più bevute dagli italiani, poiché solo nel nord Italia il 42% consuma abitualmente cioccolato soprattutto al gusto fondente, (fonte Associazione Italiana Amatori Cioccolato). Ma nessuno finora aveva considerato il collegamento tra un prodotto a base di cioccolato e la musica, intesa come momento di cultura reso accessibile ad un pubblico più ampio. L’esclusiva linea di cioccolate “Sinfonie Perugina” è frutto di un attento studio dei maestri pasticceri di Nestlè, che hanno sperimentato il perfetto abbinamento dei migliori ingredienti naturali. Il risultato finale è una gamma di sei gusti selezionati secondo le preferenze espresse dai consumatori italiani. Ogni gusto rende omaggio ad un genere sinfonico diverso, celebrando un mondo fatto di storia e importanti opere che hanno fatto il giro dei più importanti teatri del pianeta.
LE CINQUE REGOLE PER UNA PERFETTA DEGUSTAZIONE MUSICALE DI CIOCCOLATA CALDA
1- Munirsi di una benda di stoffa da avvolgere intorno alla testa e coprire gli occhi, in modo da prepararsi ad una degustazione da vivere con gli altri sensi
2-Rilassarsi lasciandosi cullare da un sottofondo musicale di composizioni sinfoniche classiche, in modo da rivivere con le orecchie le emozioni e le sensazioni che verranno garantite con la cioccolata
3-Accogliere tra le mani la tazza di cioccolata ancora calda: è importante che il primo contatto passi dal senso del tatto, in modo da trasmettere la genuinità del prodotto, appena preparato dai maestri pasticceri
4-Attendere qualche secondo prima di gustare con un cucchiaino la cioccolata calda, in modo da far depositare meglio la consistenza aromatica sul fondo della tazza
5- Lasciarsi cullare dalla fragranza del cioccolato caldo assaporando le venature screziate di sapore che caratterizzano i diversi gusIn concomitanza con la prima del Teatro Alla Scala, nelle caffetterie più importanti d’Italia arriva la prima degustazione di cioccolata abbinata alle opere della musica classica. Il nome è Sinfonie Perugina
In concomitanza con la prima del
Teatro Alla Scala, nelle caffetterie più importanti d’Italia arriva la prima degustazione di cioccolata abbinata alle opere della musica classica. Il nome è
Sinfonie Perugina. Mentre tutta Italia si prepara all’appuntamento più atteso dai melomani e dagli appassionati di musica classica, la prima del Teatro Alla Scala con l’opera diretta da Daniel Barenboim
‘La Valchiria’ di Richard Wagner, arriva la prima degustazione di cioccolata abbinata alle opere più celebri di musica sinfonica.
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All’interno della rinnovata struttura dell’Hotel Splendid a Galzignano Terme Spa & Golf Resort, il guru del benessere Alain Mességué, ha aperto la sua nuova, unica ed esclusiva sede: “Alain Mességué Hotel & Spa“. Il noto esperto di medicina complementare ha deciso di trasferirsi a Galzignano in provincia di Padova con un nuovo centro – ” Ho scelto Galzignano perché è possibile fare delle cure a 360°, dalla cura tipica di Alain Mességué : erbe, dieta, riposo, fisioterapia fino alla cura termale con l’acqua dei Colli Euganei e la cura dei fanghi”.
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Una buona notizia, finalmente. Il vaccino studiato e messo a punto dai ricercatori italiani funziona. Giunto alla fase 2 della sperimentazioni il vaccino contro l’aids ha dato davvero degli ottimi risultati. In pratica il vaccino aiuta e rigenera il sistema immunitario. Il vaccino terapeutico contro l’aids messo a punto in Italia, presso l’Istituto Superiore di Sanità (Iss) ha dato risultati eccellenti; risultati che sono stati ottenuti finora su 87 pazienti di età compresa fra 18 e 58 anni.
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7 MARITI SU 10 MANDANO LE GIOVANI MOGLI A RIPETIZIONE DI CUCINA DALLE SUOCERE
A rischio estinzione la dieta mediterranea, sempre meno protagonista sulle tavole delle giovani coppie dove lei ha ‘appeso’ il grembiule al chiodo preferendo i “take away” e i cibi freddi. In pericolo non solo la salute e il portafogli ma anche il rapporto stesso
E’ tra i fiori all’occhiello dell’italianita’ ed e’ candidata a divenire patrimonio dell’intera umanita’ dopo il parere favorevole dell’Unesco. Eppure, dopo il suo boom a livello mondiale durante gli anni ’90, oggi la dieta mediterranea, tipica del Belpaese, e’ a rischio estinzione. A suonare l’allarme sono gli uomini tra i 25 e i 35 anni che bocciano le abilita’ culinarie delle giovani mogli. Sebbene quasi la totalita’ ritenga di avere un buon rapporto di coppia (81%) e affermi di dare moltissima importanza alla tavola (45%), solo due su 10 ammettono di avere al proprio fianco una dolce meta’ che si sbizzarrisce ogni giorno ai fornelli (21%). Sempre piu’ spesso, infatti, si e’ costretti a mangiare fuori (44%), ad ordinare a casa il cibo da “take away” come rosticcerie o pizzerie (57%) o a saziarsi solamente con cibi freddi tipo salumi e formaggi (62%). La soluzione? Rimandare la moglie a scuola di fornelli dalla suocera (71%) o, in alternativa, iscriverla ad un corso ad hoc (43%). Il 32%, infine, e’ addirittura disposto a mettersi al suo fianco in cucina pur di far scattare la scintilla tra le stoviglie, i cibi e la propria amata. E se non portera’ alla rottura matrimoniale, la scomparsa della dieta mediterranea dalla tavola delle giovani coppie preoccupa per il troppo dispendio economico (51%), per i possibili danni alla salute (57%) e per l’incapacita’ futura di insegnare ai figli i dettami di una corretta alimentazione (66%).
Questo e’ quanto emerge da uno studio promossa dalla rivista Vie del Gusto, diretta da Domenico Marasco e in edicola nei prossimi giorni, e condotta su 600 uomini sposati di eta’ compresa tra i 25 e i 35 anni, a cui e’ stato chiesto un parere sulle abilita’ culinarie delle proprie giovani mogli.
Piatti freddi, pizze e take away caratterizzano l’alimentazione delle giovani coppie. Ma per 7 mariti su 10 il sogno e’ la dieta mediterranea, le pietanze della mamma e le ricette tipiche del Belpaese a rischio estinzione
Un rapporto di coppia passa anche dalla tavola, il momento principale della convivialita’ tra mariti e mogli. E se quasi la totalita’ dei giovani italiani valuta la propria vita coniugale positivamente (il 41% sufficiente, il 22% buona e il 18% addirittura ottima), ben il 45% reputa, infatti, fondamentale il ruolo dell’alimentazione e della cucina nel rapporto. E’ appena il 9% a non considerarla affatto. Ma le giovani mogli che si dilettano in cucina sono sempre meno, almeno secondo i loro partner: per il 33% cio’ accade raramente, mentre il 25% ammette che i fornelli sono il regno della amata solamente nei weekend.
Ma cosa mangiano abitualmente le giovani coppie di sposini? Il 62% e’ costretta a ripiegare su alimenti non cucinati, ovvero formaggi, salumi e affettati, i cosiddetti “pasti freddi”. Il 57%, invece, preferisce il take away delle rosticcerie, pizzerie e dei ristorantini etnici oppure consuma i propri pasti direttamente fuori casa (44%). Solo il 23% dichiara di poter contare su una dieta variegata: l’alternativa sono i cibi pronti e lo scatolame (46%). Il sogno dei giovani mariti italiani? L’intramontabile dieta mediterranea (69%) bilanciata e varia, le ricette saporite e gustose della tradizione italiana (64%), le pietanze che cucinava la mamma (56%) o, piu’ in generale, cibi piu’ leggeri e genuini (48%).
Il corteggiamento per la gola e’ un ormai un lontano ricordo di fidanzati. Oggi, infatti, l’unica soluzione e’ quella di mandare le giovani mogli a ripetizione di cucina dalle suocere. A rischio sono la salute, il portafogli e il rapporto di coppia
Ma nel rapporto di coppia e’ sempre stato cosi’? Per un giovane marito su due e’ nel passaggio dal fidanzamento al matrimonio che si sono verificati i maggiori cambiamenti (51%). Solo il 27% dichiara, infatti, che tutto e’ come prima. Tra le cause principali ecco che, secondo il 42% degli intervistati, le partner appena sposate non si sentono piu’ in dovere di “corteggiarli” prendendoli per la gola. E se per il 26% e’ il tempo ad essere sempre piu’ risicato, c’e’ chi ritiene che i motivi risiedano nella noiosa routine quotidiana (17%) o nello stress lavorativo (13%). Tra chi, invece, non ha notato cambiamenti dal fidanzamento al matrimonio, appena 3 su 10 investono con la corona di “regina della cucina” la giovane amata (28%) mentre il 19% afferma che la partner non si e’ mai dedicata ai fornelli nella sua vita.
Disperati e stanchi della solita minestra in scatola o dell’ennesima pizza take away, i giovani mariti hanno un asso nella manica per salvare la tavola. Il 71% degli intervistati, infatti, reputa la soluzione piu’ attuabile quella di mandare la moglie a ripetizione di cucina dalla suocera. Le alternative? Iscriverla ad un corso di cucina (43%) o, addirittura, cimentarsi al suo fianco pur di far scattare la scintilla tra lei e i fornelli (32%). Tra i pericoli che possono verificarsi, infatti, non ci sono solamente i danni alla salute (57%) o quelli economici al portafoglio (51%), ma anche il non saper poi insegnare ai propri figli una corretta educazione alimentare (66%). Sempre che i litigi e gli scontri tra i partner non rovinino definitivamente il rapporto di coppia, come sottolinea il 49% dei giovani mariti italianiA rischio estinzione la dieta mediterranea, sempre meno protagonista sulle tavole delle giovani coppie dove lei ha ‘appeso’ il grembiule al chiodo preferendo i “take away” e i cibi freddi. In pericolo non solo la salute e il portafogli ma anche il rapporto stesso
A rischio estinzione la
dieta mediterranea, sempre meno protagonista sulle tavole delle giovani coppie dove lei ha ‘appeso’ il grembiule al chiodo preferendo i “take away” e i cibi freddi. In pericolo non solo la salute e il portafogli ma anche il rapporto stesso…E’ tra i fiori all’occhiello dell’italianita’ ed e’ candidata a divenire patrimonio dell’intera umanita’ dopo il parere favorevole dell’Unesco.
Dall’incontro tra la giovane star italiana dei fornelli Simone Rugiati e Nescafé, il caffè lungo emblema del brunch, nasce il libro “Storie di Brunch”. Un’avventura in 7 storie del fenomeno gastronomico più rivoluzionario degli ultimi anni. Un cooking-reportage di storie e ricette, di vita e ingredienti. Un libro-viaggio realizzato con la penna e i fornelli da Simone Rugiati, chef televisivo sempre più affermato, che ha voluto raccontare lo stile di vita più rivoluzionario e modaiolo degli ultimi anni: il brunch.
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