Una porzione al giorno di legumi (ceci, piselli, fagioli, lenticchie) abbassa del 5% i livelli di colesterolo Ldl, quello considerato “cattivo” per la salute.
Un calo non trascurabile, se si pensa che può portare a una diminuzione del 5-6% per il rischio di malattie cardiovascolari . Lo hanno scoperto i ricercatori del St.Michael’s Hospital di Toronto, in Canada, sulla base di 26 studi che hanno coinvolto in totale più di mille individui. Gli uomini trarrebbero più beneficio delle donne, forse perchè presentano di partenza livelli di colesterolo nel sangue superiori.
Fonte| For men magazine
Foto| dietaland.com